DAS PAKET BEINHALTET:

• Übernachtungen in einem komfortablem Zimmer mit zentralem oder seitlichem Seeblick
• reichhaltiges Frühstück im Buffettform
• feierliches Abendessen mit Musik am 31.12.2022
• 2nterschiedliche warme Abendessen (2 Gang Menu), Lunch am 31.12. von 13:30 Uhr bis 15:00 Uhr
• unbegrenzte Nutzung der Sauna Zone – finnische Sauna, Dampfbad mit Aromatherapie oder Sole und Infrarotkabine
• unbegrentzter Zugang zum Fitnessraum
• Zugang zur große Terrasse (145 m2) auf dem Dach des Hotels mit Blick auf den Jamunder See
• Kostenlose Nutzung von Nordic Walking Stöcken
• Parkplatz
• Kostenfreier Internet im Hotel
• Mehrwertsteuer
• Am 01.01.2023 ist der Check-out bis 13:00 Uhr verschoben.

SILVESTERABEND MENU:

Aperitif

• Bellini - Sekt mit Pfirsichmousse

Vorspeise

• Lachs mariniert in Zitrusfrüchten mit gegrillter Garnele in Meerrettichmousse, serviert auf Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Mangosalsa

Hauptgericht

• Gebratene Entenbrust in Żubrówka (Wodka) mariniert auf einem Duett aus glasierten Karotten mit Cranberry-Sauce und grünem Erbsenpüree, Limette und Koriander

Süßes Buffet

• Schoko-Apfelkuchen
• Schwarzer Orangenkuchen
• Kuchen mit Aprikosen
• Mango-Käsekuchen

Heißes Buffet

• Hühnerbrust gefüllt mit blanchiertem Spinat mit aromatischem Lebkuchen-Pflaumensauce
• Dorsch umhüllt mit Tomatenpesto mit Oliven und Kapern
• Ungeschälte Bratkartoffeln mit Kräutern
• Ein Trio von Kartoffelklößen - aus Kürbis, Spinat und Rote Bete
• Gemischter Salat mit hausgemachter Vinaigrette-Sauce

Nach Mitternacht

• Solianka - aromatische Suppe aus drei Fleischsorten, Oliven, Kapern und Kräutern

Kaltes Buffet

• Putenroulade mit aromatischer grüner Spinat-Brokkoli-Füllung und buntem Paprika
• Gebackene Pastete mit Wildbret und Tartarsauce
• Ententerrine mit Cranberry-Sauce
• Lachs in Orangengelee mit Zitrusfrüchten
• Roulade aus Baltischer Lachs mit schwarzem Sesam
• Salat mit Wassermelone, Feta-Käse und Oliven
• Salat mit Garnelen in aromatischer Mayonnaise-Meerrettichsauce mit Limette und Koriander
• Carpaccio aus mariniertem Lachs auf Salat mit Früchten, Parmesanflocken und Zitrus-Salsa
• Helles und mehrkörniges Brot
• Cocktailbrötchen

Getränke

• Fruchtsäfte (Orange, Apfel, Johannisbeere),
• Stilles Wasser mit Zitrusfrüchten und Minze
• Kohlensäurehaltige Getränke (Pepsi, Mirinda, 7up)
• Kaffee
• Dilmah Tee

Alkohol

• Wyborowa Wodka
• Ballantine’s Whisky
• Campo Castillo Wein
• Tyskie Gronie Bier

Um Mitternacht auf dem Dachterrasse

• Französischer Sekt Henry Vanray

ZUSÄTZLICH KOSTENPFLICHTIGE LEISTUNGEN:

• Massagen
• Sie können sich ein Originalschmuck und Souvenirs aus Bernstein besorgen

Abendessen werden ohne Getränke serviert.

Bei Interesse oder Fragen bitten wir um Kontakt unter 0048 661 023 366 oder per E-Mail recepcja@emocja.net.pl